Klemma Kazan

Професионална зеленчук нож - неуморен помощник готвач

Дори ако персоналът на вашата институция се справя като истински ножове, самураи, режещи голям брой плодове и зеленчуци може да забави значително процеса на подготовка на обяд или вечеря. В малко кафене храна, тази процедура отнема много време и усилия - да не говорим за ресторанта с голям брой места. Тук идва на помощ на професионален зеленчук нож - един от най-важните елементи на модерна кухня, която ви позволява да се опрости и ускори подготовката на повечето ястия.

Без това устройство вече е трудно да си представим организирана работа на ресторант, кафе или трапезарията. Нарязване и необходими в пицария за бързо приготвяне на компонентите на пълнене. В този случай, се ползва институцията спести не само време, но и като: идеална форма парчета, парчета от слама и изглеждаха много по-апетитни, и същевременно се готви равномерно. Наред с другите неща, за да се подготвят зеленчуците за вечеря, ще трябва само един човек, особено ако използвате този тип оборудване във връзка с белачка.

Както се използва промишлено резачка задвижване на асинхронен двигател от типа индукция. Той работи практически без шум и се загрява по-малко. В допълнение към това има не моторни четки, периодична подмяна на които е ахилесовата пета на много колеги. Двигателят има висока ефективност, което прави потреблението на електроенергия много ниско.
Оптимално настроени скоростта на движение осигурява бърза и висококачествена рязане. И ако компактни модели като «Robot Coupe» CL40 има само една предварително зададена скорост - 500 оборота в минута, по-производителните единици ( «Robot Coupe» CL50), оборудвани с превключвател, който позволява да извършват тази дейност, както на 375 и на 750 оборота в минута. Приспособяване на този параметър е необходимо главно за рязане на продукти с различна плътност, въпреки че в повечето случаи машини единична скорост също показват висока ефективност.

Поръчай сега!